聯系我們

電話:021-24198000

傳真:021-54661790

地址:上海市閘北區恒豐路436號環智國際大廈1501-1503室

Room 1501-1503,436 Hengfeng Road,Zhabei District,Shanghai City.

裝飾蛋糕當前位置: 辽宁11选5走势图 爱彩乐 > 產品應用 > 裝飾蛋糕

沙哈蛋糕

  • 配料

    沙哈蛋糕

     ·全蛋 100g

     ·蛋黃 168g

     ·糖粉 150g

     ·黃油 350g

     ·杏仁粉 30g

     ·低粉 250g

     ·泡打粉 6g

     ·可可粉 100g

     ·蛋白 368g

     ·蛋糕碎 160g

     ·葡萄糖漿 50g

    夾層

     ·黃梅果醬 100g

     ·55%巧克力 100g

    特濃巧克力奶油

     ·牛奶 50g

     ·55%巧克力 50g

     ·巧克力奶油 400g

    淋面

     ·愛護牌烘焙淡奶油 480g

     ·麥芽糖漿 60g

     ·苦甜巧克力 405g

     ·黃油 120g

  • 制作方法

    沙哈蛋糕

    1.黃油、糖粉、糖漿打發至發白

    2.分次加入蛋黃、全蛋

    3.加入粉類物

    4.蛋白、糖粉打發至濕性發泡

    5.蛋白加入混合物3中

    6.加入蛋糕碎

    7.爐溫:180面/170底25-30分鐘

    夾層:分別涂抹在配底上

    特濃巧克力奶油

    1.牛奶,巧克力加熱溶化

    2.加入奶油中混合打發

    淋面

    1.奶油,糖漿加熱至50度

    2.巧克力溶化

    3.1部分分次加入2中

    4.加入黃油

辽宁11选5走势图 爱彩乐 辽宁11选5开奖结果手机版 辽宁11选5开奖结果 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5开奖结果 辽宁11选5走势图一定牛 辽宁11选5走势图一定牛 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5走势图一定牛 辽宁11选5开奖结果 辽宁11选5走势图一定牛 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5开奖 辽宁11选5开奖结果手机版 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5基本走势图 辽宁11选5开奖 辽宁11选5开奖结果手机版 辽宁11选5走势图一定牛 辽宁11选5开奖

    <nav id="wxu9n"></nav>

  1. <code id="wxu9n"><small id="wxu9n"></small></code>
  2. <center id="wxu9n"><small id="wxu9n"></small></center>
        <code id="wxu9n"><nobr id="wxu9n"><track id="wxu9n"></track></nobr></code>
            <code id="wxu9n"><small id="wxu9n"><track id="wxu9n"></track></small></code>
          1. <th id="wxu9n"><option id="wxu9n"></option></th>